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腊肉炒香干。材料:腊肉 250g、香干1

时间:2019-08-19 18:35:00来源:食材大全 作者:啊哈小编 阅读:82次
 

腊肉炒香干

腊肉炒香干。

材料:腊肉 250g、香干150g、青辣椒3个,酱油适量、大蒜5瓣、鸡精小勺、盐小勺、姜适量。

做法:1、把腊肉泡泡洗净,煮到8成熟,切成片。

2、香干洗净切成菱形,青辣椒洗净切成块,姜洗净切成丝,大蒜去皮切成片。

3、锅里油热7成加姜丝大蒜片炒出香味,加青辣椒和香干片翻炒,加少许盐翻炒均匀。

4、加腊肉片翻炒一会,加少许水,中和食材,加酱油鸡精尝味出锅。

5、美味下饭的腊肉炒香干就做好了。

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