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时间:2019-08-14 23:35:00来源:qq红包免费领取下载 作者:啊哈小编 阅读:72次
 

草鱼炸鱼块怎么做qq红包免费领取下载

蜜汁炸鱼。

qq红包免费领取下载草鱼 1条、姜 适量、精盐 适量料酒 适量、生抽 适量白糖 适量、老抽 适量醋 适量、八角 适量桂皮 适量、花椒 适量1.草鱼切块将鱼腹中的黑膜刮去洗净后,垂直于鱼背切成1.5-2CM厚的鱼片。

2.鱼片中加料酒,生抽,姜片,葱段和少许盐搅拌均匀后腌15分钟。

3.将酱汁中的白糖,醋,老抽,生抽,料酒,少许盐放在小碗中。

4.水倒入锅中,加八角,桂皮煮开后,倒入调好的酱汁,再次煮开后,放入花椒即可关火。

5.做好的酱汁倒在盆中放凉备用6.油烧至五成热时,将鱼块放入锅中,鱼肉易碎不要频繁翻动,炸至酥透时捞出沥油。

7.锅中油再次烧至7成热,将炸了一次的鱼块再放入锅中炸到金黄焦脆。

8.炸好的鱼捞出后,趁热放入冷却的酱汁中,泡一会,汤汁浸透后即可。

9.开动

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